AFK = Away For Kohi. «كوهي» هي القهوة باليابانية — والاسم هو حالتنا الدائمة.
بدأت AFK من ملاحظة بسيطة: كلنا نعيش خلف الشاشات، وكل استراحاتنا صارت "استراحات مزيفة" — نطالع شاشة ثانية. القهوة المختصة كانت آخر استراحة حقيقية باقية: خمس دقايق تنتظر فيها التقطير، بدون إشعارات.
فبنينا محمصة كاملة حول هذي الفكرة. نحمّص كل أسبوع بكميات صغيرة، نختم التاريخ بخط اليد، ونتعامل مع مزارع نعرفها بالاسم من إثيوبيا وكولومبيا والبرازيل واليمن.
لأن النظام يعلّق لما تغيب عنه — والشاشة المكسورة بألوانها المنزاحة هي بالضبط شكل اللحظة اللي تقوم فيها عن الكيبورد. هويتنا مو ديكور: هي قصة الاسم مرسومة.
كوفي بار بمساحة تجلس فيها فعلاً بدون لابتوب. قريباً.